Maison Foucher является следствием негоциантского хозяйства, основанным бондарем Полем Лебруном в 1921 году. Пол Лебрун вне производства дубовых бочек решил заняться снабжением луарских и парижских поставщиков хороших вин из долины Луары. В начале 1950-х годов его зять Раймон Фуше перенял управление бизнесом и передал это дело наследнику Джеки. С 2009 года они производили Луарские вина с органическим сертификатом. На сегодняшний день главным действующим лицом хозяйства является его нынешний директор Марк Вапперо