Колет - небольшая семейная винодельня, расположенная в Пенедесе, между Барселоной и Таррагоной, на средиземноморском побережье Испании. С самого начала хозяйство отдавало предпочтение производству игристых вин, так как местные сорта винограда позволяли делать яркое, свежее и невероятно интересное игристое. Всего 24 гектара принадлежит винодельне, а первый урожай, из которого произвели вино, был собран в 1987 году.
Вина выпускаются под наименованием Классик Пенедес. А это значит:
- вина сделанные традиционным методом
- виноград с участков аппелласьона Пенедес
- 100% органические виноградники
- игристые вина категории Резерва (не менее 15 месяцев выдержки на осадке)
- на бутылке указывается дата дегоржажа
- на бутылке указывается винтаж (миллезим)
Вина хозяйства выпускаются в категориях Брют и Экстра Брют
Вина выпускаются под наименованием Классик Пенедес. А это значит:
- вина сделанные традиционным методом
- виноград с участков аппелласьона Пенедес
- 100% органические виноградники
- игристые вина категории Резерва (не менее 15 месяцев выдержки на осадке)
- на бутылке указывается дата дегоржажа
- на бутылке указывается винтаж (миллезим)
Вина хозяйства выпускаются в категориях Брют и Экстра Брют
