Candela Cream, Jerez DO.

Вино:

оранжевое,

Регион:

Испания, Андалусия

Сорт винограда:

Паломино Фино
Педро Хименес

Субрегион:

Херес

Крепость:

17.5 %

Объём:

0.75

Производитель:

La Ina

Код:

34738

Теги:

Добавить в избранное

Внешний вид:

Янтарный цвет.

Вкус:

Мягкий и сладковатый во вкусе, с нотами орехов, кураги и какао. С хорошим балансом кислотности и длительным послевкусием.

Аромат:

Аромат с интригующими оттенками изюма, шоколада, орехов и различных специй.

Гастрономические сочетания:

Рекомендуется подавать охлаждённым к десертам, орехам и особенно к сырам с голубой плесенью и даже к фуа-гра. Данный херес также отлично подойдёт в качестве «лонг дринка» со льдом и долькой апельсина.

Интересные факты

Candela" Cream — это именно тот напиток, которым хочется насладиться в уютном кресле под теплым пледом, за приятной дружеской беседой или даже в одиночестве с интересной книгой. В нем наилучшим образом соединились старый херес Олоросо (85%) и сладкий херес Педро Хименес (15%). Для изготовления этих хересов используется виноград с двух разных участков. Первый — Монтегилилло, чьи земли обладают идеальным составом для выращивания винограда сорта Паломино. Второй — Лас-Крусес с песчаными почвами дает потрясающий урожай сортов Мускат и Педро Хименес. Находясь долгих 8 лет в дубовых бочках, херес "Кандела" Крим приобретает бархатистый тонизирующий вкус, обладающий приятной сладостью и освежающей кислотностью. Этим он только подтверждает утверждение о том, что херес — это настоящий "король аперитивов".

О производителе

La Ina

Похожие по стилю

3831144

Brandy Milenario Solera Reserva

Испания, Не задан