Нюи Бланш Гран Крю, Пети & Бажан, Шампань
Nuit Blanche Grand Cru, Petit & Bajan, Champagne
Вино:
Сорт винограда:
Субрегион:
Кот де Блан
Крепость:
Количество сахара:
Объём:
Производитель:
Код:
12159
Внешний вид:
Вино соломенного цвета.
Вкус:
Чистый, комплексный вкус с идеально встроенной кислотностью и длительным, слегка пикантным послевкусием.
Аромат:
Пышный, элегантный аромат с тонами косточковых фруктов, хлебной корочки, нюансами мела и мокрого камня.
Гастрономические сочетания:
Белая рыба, салаты с цитрусовой заправкой, выпечка.
Интересные факты
Виноград собирается в коммуне уровня гран крю Avize и Сramant. 100% кюве производится из сока первого прессования. Выдержка кюве на осадке длится не менее 36 месяцев и, с учетом позднего сбора, рождается очень пышная версия Блан де Блана, с нотками бриоши и турецких сладостей. Шампань уровня «haut couture».
Подписаться