Пино Нуар Пар Ла Мер Брют, Шато Тамань
Pinot Noir Par la Mer Brut, Chateau Tamagne
Внешний вид:
Вино светло-розового цвета.
Вкус:
Вкус элегантный, с тонким перляжем и длительным фруктовым послевкусием.
Аромат:
Оттенки спелых красных и темных ягод переплетаются с минеральными тонами.
Гастрономические сочетания:
Зелёные салаты, морепродукты, моллюски и лёгкие сливочные пасты.
Интересные факты
Вино производится из винограда, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы «Южная», расположенных на Таманском полуострове. После сбора, виноград подвергают деликатному прессованию и ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при 16–18 °С. Вторичная ферментация также проходит в стали, с непродолжительной выдержкой на дрожжевом осадке.
