Promise Grand Cru, Petit & Bajan
Вино:
Субрегион:
Кот де Блан
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
12114
Внешний вид:
Соломенно-золотистый цвет.
Вкус:
Идеальный баланс кислотности, освежающий вкус и длительное, элегантное послевкусие.
Аромат:
Оттенки запеченной груши, легких специй, лимонного курда, красных ягод, поджаренной бриоши и кураги.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно подойдет к белому мясу с травами, копченой рыбе и выдержанным сырам.
Интересные факты
Виноград собирается исключительно вручную с 3-х Гран Крю коммун в субрегионах Cote des Blancs и Montagne de Reims с лоз возрастом от 20 до 60 лет. Ферментация вина проходит в стали с отобранными культурами дрожжей при строгом контроле температур. Основу кюве составляет урожай 2019 года. После выдержки в 3 года, вино сняли с осадка в мае 2023 года. Кюве выпущено лимитированной партией в 1500 бутылок и проявляет в себе тонкость сорта Шардоне и полнотелость Пино Нуара.
Подписаться