Saomi, La Tordera, Prosecco Treviso DOC
Интересные факты
Слово "Саоми" получило свое происхождение от “sagome” - "контуры", как называлась раздробленная местность из множества островков, омываемых рекой Тевой. Река Тева, берущая начало в Картицце, несет в долину глинистые отложения, которые наделяют местную почву уникальными свойствами. Четвёртое поколение Семьи Ветторетти выращивает и продаёт виноград. Бренд Ла Тордера создан в 2003 году, - трое повзрослевших детей Габриелла Ренато и Паоло вдохновили своих родителей создать и построить что-то своё. 100% винограда выращивается на собственных виноградниках (это большая редкость среди производителей Просекко), что позволяет контролировать процесс производства от начала до конца. Ла Тордера расположена у основания холма Картицце, маленькой, но знаменитой части муниципалитета Вальдобьядене. Когда-то давно здесь был капкан для охоты на дроздов («tordo» по-итальянски),которые прилетали с близлежащих гор на виноградники в посиках еды. Таким образом эта часть земли получила название Tordera. Соблюда