Шинон Жардан дез Анж
Chinon AOC, Jardins des Anges
Регион:
Сорт винограда:
Каберне Фран 100%
Год урожая:
Крепость:
Количество сахара:
Объём:
Производитель:
Код:
1178323
Внешний вид:
Насыщенный яркий вишневый цвет, переходящий в коричневые оттенки.
Вкус:
Сочный вкус с нюансами вишни, черешни и смородины, плавно перетекающими в пряное послевкусие.
Аромат:
Насыщенный аромат с нотами вишни в ликере, темных фруктов и черного перца.
Гастрономические сочетания:
Вино станет отличным сопровождением к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Интересные факты
Jardins des Anges - органическое красное сухое вино, созданное из винограда сорта каберне фран, выращенного в регионе Шинон. На виноградниках, расположенных возле замка Шинон, практикуют органические и биодинамические принципы земледелия. Сбор урожая проходит по достижении виноградом оптимальной степени зрелости (середина или конец октября). Мацерация происходит в течение 3-4 недель при 25-30 ° C.
Подписаться