Финка ла Гаррига, Кастильо Перелада, Эмпорда
Finca la Garriga, Castillo Perelada, Emporda DO
Сорт винограда:
Самсо (Кариньян) 100%
Субрегион:
Эмпорда
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1454520
Внешний вид:
Вино глубокого вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус:
Вкус вина — свежий, живой, с обволакивающими танинами и продолжительным послевкусием.
Аромат:
Вино обладает превосходным ароматом, в котором ноты лесных ягод гармонично сочетаются с пряными оттенками, полученными в результате созревания в дубе.
Гастрономические сочетания:
Вино идеально сочетается с различными мясными блюдами, дичью, сырами.
Интересные факты
Finca La Garriga — красное сухое вино, в производстве которого используют виноград сорта самсо. Хозяйство Ла Гаррига, площадь которого составляет 41 га, является "домом" для самых старых лоз Кастильо Перелада — возраст лоз сортов гарнача и самсо превышает 50 лет. Сбор урожая производится вручную. Ферментация и долгая мацерация проходит при температуре 26°С. Выдерживается вино в бочках из американского дуба в течение 16 месяцев.
Подписаться