Гельбер Мускателлер Митци, Гросс и Гросс, Зюдштайермарк
Gelber Muscateller Mitzi, Gross & Gross, Sudsteiermark DAC
Регион:
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Кислотность:
5.8 гр/л
Количество сахара:
Объём:
Производитель:
Код:
1692623
Внешний вид:
Свтело-соломенный цвет.
Вкус:
Легкий вкус раскрывается тонами спелых лимонов и сочных персиков.
Аромат:
Аромат бузины, белых тропических фруктов и трав. Элегантная фруктовость подкреплена дымными нюансами.
Гастрономические сочетания:
Белое мясо, морепродукты.
Интересные факты
Гельбер Мускателлер, один из старейших культивируемых сортов винограда региона, собирается вручную с песчаных почв, с вкраплениями гравия или суглинка, на большой высоте над уровнем моря. Ягоды отделяются от гребней, проходят короткую мацерацию и деликатное прессования. Медленная, контролируемая ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Пять месяцев перед розливом вино выдерживается на осадке.
Подписаться