Malbec Organic Cuma, Michel Torino, Salta
Сорт винограда:
Мальбек 100%
Субрегион:
Долина Кальчаки
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1650422
Внешний вид:
Насыщенный красный цвет с фиолетовыми нотами.
Вкус:
Во вкусе раскрываются красные и черные фрукты и ягоды. Приятные, мягкие и сладкие танины, глубокое послевкусие.
Аромат:
Оттенки сливового джема, изюма, ванили и розмарина.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле и выдержанными сырами.
Интересные факты
CUMA - это ассортимент органических вин, производимых винодельней El Esteco. Работа на виноградниках и винодельне ведется в строгом соответствии с органическими методами, предписанными сертификатом. В качестве удобрения на виноградниках используется овечий помет, а борьба с сорняками ведется с помощью мачете. Уровень диоксида серы, используемого при производстве, ниже, чем у обычных вин. Сбор урожая осуществляется вручную только по достижении ягодами оптимальной зрелости. После сбора урожая, ягоды подвергаются винификации в стальных чанах, которая проходит с соблюдением всех стандартов органического виноделия.
Подписаться