Neuburger, Markus Altenburger, Weinland Landwein
Внешний вид:
Вино золотистого цвета
Вкус:
Вино с оживлённой структурой, яркой кислотностью и продолжительным послевкусием.
Аромат:
Аромат вина интригующий и многогранный. С оттенками орехов, персиков, кориандра и груши
Гастрономические сочетания:
Вино сочетается с белой рыбой на гриле, соте из морепродуктов, полутвёрдыми сырами и белым мясом
Интересные факты
Виноград был собран раньше срока, чтобы сохранить свежесть и кислотность на нужном уровне. Мацерация на кожице длится 5 дней, ферментация проходит с применением только естественных дрожжей в бетонных резервуарах. После 7-месячной выдержки на осадке, вино разливается в бутылки без фильтрации, и с минимальным количеством сульфитов.
