Ош Канивейш, Масанита, Дору

Интересные факты

Os Caniveis представляет собой купаж участков в Carlão, Cima Corgo, где почвы представляют собой мозаику от сланца до гранита, на высоте 520 метров над уровнем моря. Старые виноградники, возрастом 80-92 года, засажены более чем 17 сортами, которые входят в бленд. Обработка лоз производится вручную, вспашка земли с помощью лошадей. Виноград собирается в 18-киллограммовые ящики. Гребни удаляются только частично. Мацерация длится 40 дней. После ферментации, вино выдерживается в старом французском дубе в течение 18 месяцев.