Riesling, Valery Zaharin
Вино:
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1829323
Внешний вид:
Соломенный цвет с золотистым блеском.
Вкус:
Вкус питкий и свежий благодаря филигранному балансу природной сладости зрелого винограда и кислотности. Также можно уловить и проскальзывающую, типичную для сорта минеральность.
Аромат:
Медовые оттенки и нотки спелых тропических фруктов формируют нежный аромат.
Гастрономические сочетания:
Рекомендуется подавать как аперитив или дижестив, а также к сырам, фруктам и салатам.
Интересные факты
Коллекция состоит из 7 наименований моносепажных вин созданных по особой технологии. Виноград с собственных виноградников специально оставлялся на лозе для увеличения концентрации сахаров в ягоде. Поздний сбор производился вручную. Ферментацию проводили в емкостях контролируемой температурой и при достижении определенных кондиций спиртуозности и содержания сахара, останавливали брожение понижением температуры. В итоге рождается яркое, многомерное, с гармоничным и глубоким вкусом природно полусладкое вино с натуральной, естественной сладостью.
Подписаться