Шпетбургундер Резерв, Паули, Мозель
Spatburgunder Reserve, Pauly, Mosel
Внешний вид:
Рубиновый цвет.
Вкус:
Элегантный вкус с прекрасно сбалансированными танинами, деликатно интегрированным дубом и тонами спелых красных фруктов в длительном послевкусии.
Аромат:
Аромат с тонами красных фруктов, ванили, специй и легкими оттенками благородной древесины.
Гастрономические сочетания:
Блюда из красного мяса и дичи.
Интересные факты
Вино производится из сорта винограда шпетбургундер. После сбора ягоды проходят длительную ферментацию в течение 42 дней. Выдержка вина проходит в 2-3-летних французских барриках в течение 22 месяцев. Розлив вина по бутылкам проходит без дополнительной фильтрации, и все остальные процессы на винодельне проходят с минимальным вмешательством человека и техники. Вино обладает прекрасным потенциалом в 15 и более лет.
Подписаться