Weisser Burgunder Trocken, Knewitz, Rheinhessen Qualitatswein

Внешний вид:
Вино яркого соломенного цвета.
Вкус:
Среднетелое вино в сухом стиле. Выдержка в дубе добавляет мягкости и деликатности во вкусе, а свежая кислотность – легкий шарм. Долгое слегка солоноватое послевкусие сопровождается нотами цитрусовых.
Аромат:
Первый аромат – деликатный, чистый, с фруктовыми оттенками.<BR>Тона хорошо вызревшей груши и гуавы дополняются оттенками цветов бузины, миндаля, цукатов из цитрусовых, мелиссы и йодистой соли.
Гастрономические сочетания:
Вино довольно универсальное, подходит к закускам, таким как салат из морепродуктов, а так же к ризотто и обжаренной куриной грудке.

Интересные факты

Вино производится со старых и молодых лоз, произрастающих известняковые участки на склонах в долине Вельцбах. Сбор урожая произходит в сентябре. Виноград подвергается мацерации и мягкому прессованию. Ферментация происходит с естественными дрожжами: 70% в стальных емкостях и 30% в традиционных больших дубовых бочках 600 и 1200л. Выдержка составляет 5-6 месяцев.

О производителе

Knewitz

Сайт содержит информацию для лиц,
достигших совершеннолетнего возраста.
Для доступа на сайт подтвердите,
пожалуйста, свое совершеннолетие.
-
Сведения, размещенные на сайте,
носят исключительно информационный характер
и предназначены только для личного использования.
Подписаться

Все самые актуальные новости в нашем телеграм-канале