Alasia, Barbaresco DOCG
Внешний вид:
Рубиновый цвет с гранатовым оттенком.
Вкус:
Комплексный, богатый вкус. Черная вишня, смородина, ноты фиалки и специй. Прекрасная структура и сочные танины, длительное послевкусие.
Аромат:
Сложный аромат с нотами черных фруктов, специй, красных цветов.
Гастрономические сочетания:
Великолепная пара к жареному мясу на гриле.
Интересные факты
Виноградники хозяйства Алазия располагаются на известняковых почвах с юго-западной экспозицией, на высоте 180 - 400 метров над уровнем моря. Вино Барбареско является младшим братом легенды региона Пьемонт - Бароло. Барбареско созревает быстрее, и является более мягким и женственным выражением сорта Неббиоло. После ферментации вино выдерживается 24 месяца в дубовых бочках.
