Вкус четкий, прекрасно структурированный, с множеством оттенков специй, нотами копчености и благородной древесины. Роскошное продолжительное послевкусие

Аромат:

Свежий, пряный аромат с оттенками кедра, табачного листа, вишневой косточки и горького шоколада

Гастрономические сочетания:

Красное мясо, дичь, выдержанные сыры, пряная кухня

Интересные факты

Оправдывая свое название, это великолепное вино буквально "бьет" из бокала невероятно красивой и сложной ароматикой. К местному сорту Аликанте Буше добавляется небольшая часть Каберне Совиньона, который помогает вину обрести четкий каркас. Процесс винификации проходит в нержавеющей стали, а выдержка - в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Перед выпуском вино проводит еще полгода в погребе хозяйства

О производителе