Pays d’Herault IGP. Moulin de Gassac Classic rouge
Интересные факты
В начале 1990-х годов семья Guibert поставила перед собой задачу: создание ассортимента доступных вин, приятных и увлекательных для питья. В поисках нового терруара они обнаружили исключительный амфитеатр недалеко от города Sète. Именно тогда родились вина Moulin de Gassac. Первые вина были произведены в 1991 году в результате поэтапного отбора из тридцати местных виноградников. На протяжении 28 лет аутентичный подход вдохновлял виноделов на постоянное стремление к получению наилучшего качества из лоз этой области. В настоящее время на площади 250 гектаров все участки виноградников имеют уникальный подход, и команда Mas de Daumas Gassac присутствует на месте в течение всего года. С виноградом этой зоны они также бережливы, как и с великими винтажами Mas de Daumas Gassac. Виноград тщательно отбирается по достижению зрелости, винификация проходит при контроле температуры, чтобы вина излучали характер этого великолепного терруара. Индивидуальность каждого вина, низкий уровень производств
