Grüner Veltliner Katzensprung Federspiel, Domäne Wachau
Регион:
Сорт винограда:
Субрегион:
Вахау
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1706322
Внешний вид:
Светло-соломенный цвет.
Вкус:
Вкус сочный, свежий, полный оттенками спелых фруктов.
Аромат:
Элегантный аромат с тонами цитрусовых, тропических фруктов и минералов.
Гастрономические сочетания:
Блюда из морепродуктов, белой рыбы, азиатская кухня.
Интересные факты
Название вина - Katzensprung - в переводе «прыжок кота», что является отсылкой к культовому вину из калифорнии Stags Leap - «прыжок оленя». Виноградные лозы выращиваются по классической решетчатой системе со средней урожайностью 8.000 кг/га. Виноград для этого вина собирался вручную с конца сентября до начала октября. Нежное прессование, отстаивание в течение ночи, контроль температуры и ферментация в нержавеющей стали.
Подписаться