Мальбек Герфорд, Мендоса
Malbec Hereford, Mendoza
Внешний вид:
Насыщенный рубиновый цвет.
Вкус:
Сбалансированный вкус с мягкими танинами и освежающим послевкусием.
Аромат:
Аромат с тонами красных ягод и ванили.
Гастрономические сочетания:
Паста с рагу из мяса, говядина на гриле.
Интересные факты
Легенда гласит, что первый сбор винограда состоялся примерно в то время, когда была основана Мендоса. Именно тогда, в 1858 году, в Аргентину из Англии прибыла порода коров Hereford. Виноград сорта Мальбек собирается вручную. После дестеблирования и холодной мацерации, виноград проходит ферментацию в стали в течение 15 дней.
Подписаться