Meursault AOC, Domaine Bitouzet-Prieur
Сорт винограда:
Субрегион:
Мерсо
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1146722
Внешний вид:
Светло-соломенный цвет с золотистыми отблесками
Вкус:
Вино обладает округлой текстурой, мягкой кислотностью и великолепным минеральным послевкусием
Аромат:
Насыщенный аромат спелой груши, желтого яблока и фундука
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно подойдет к блюдам из белой рыбы, белого мяса и сырам средней выдержки
Интересные факты
Виноградник расположился на севере деревни Мерсо. Собранный вручную виноград сразу же отправляется на винодельню, где подвергается мягкому и медленному прессованию. Ферментация проходит в дубовых бочках (25% новые). Выдержка также проходит в дубе в течение 12-16 месяцев