Pinot Grigio Undurraga, Central Valley
Регион:
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Количество сахара:
Объём:
Производитель:
Код:
1616924
Внешний вид:
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Вкус:
Во вкусе раскрываются ноты медоносов, зеленого яблока и грейпфрута.
Аромат:
Аромат с оттенками белого персика, спелой груши и цитрусовых.
Гастрономические сочетания:
Блюда из белого мяса, белой рыбы, молодые сыры.
Интересные факты
Виноград сорта пино гриджио собирается с виноградников компании в Центральной Долине в небольшие ящики (350 кг). Перед прессованием, виноград проходит 8-часовую холодную мацерацию. Ферментация проходит в стали при температуре 16-18 градусов в течение 18 дней.
Подписаться