Sauvignon Blanc Leyda, T.H., Undurraga, Aconcagua
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1603723
Внешний вид:
Золотисто-соломенный цвет.
Вкус:
Сбалансированный вкус с минеральными тонами и элегантным послевкусием.
Аромат:
Аромат с нотами грейпфрута, трав, выпечки и специй.
Гастрономические сочетания:
Аперитив. Подавать с устрицами, свежими морепродуктами, салатами и суши.
Интересные факты
Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего на виноградниках в Долине Лейда. Сбор урожая осуществляется вручную, затем ягоды проходят тщательную сортировку, а затем подвергаются прессованию и холодной мацерации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 12-13°C и длится 25 дней. Выдерживается вино на осадке с регулярным батонажем на протяжении 4 месяцев.