Sauvignon Blanc Organic, Reyneke
Регион:
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1062622
Внешний вид:
Соломенный цвет.
Вкус:
Вкус комплексный, свежий, с яркой кислотностью и цитрусовым послевкусием.
Аромат:
Оттенки свежевыжатого сока лайма, лимонной цедры, крыжовника и зеленого яблока.
Гастрономические сочетания:
Блюда из белой рыбы, морепродукты, молодые сыры.
Интересные факты
Виноград сорта Совиньон Блан собирется исключительно вручную с органических виноградников хозяйства Рейнеке. После прессования сусло проходит спонтанную ферментацию в стали и старом французском дубе. Выдержка на осадке составляет около 6 месяцев.