Wild Pig Merlot, Pays d'Oc IGP
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1184420
Внешний вид:
Глубокий ярко-красный цвет.
Вкус:
Вкус мягкий, фруктовый с пряным и гармоничным послевкусием.
Аромат:
Великолепное красное вино с богатым ароматом сливы и ежевики.
Гастрономические сочетания:
Вино отлично сочетается с мясом на гриле, тушеной свининой и сырами.
Интересные факты
Виноград для вина Wild Pig Merlot проходит строгий отбор. Сбор начинается при оптимальной спелости. Виноград очищается от плодоножек и прессуется. Соки ферментируются от 1 до 2 недель на мезге. Перекачка проводится два раза в день. Температура брожения строго контролируется на уровне 25 °С.
