Merlot Kiko, Undurraga, Central Valley
Регион:
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1609823
Внешний вид:
Рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.
Вкус:
Вкус сбалансированный, мягкий, с бархатистыми танинами и длительным ягодным послевкусием.
Аромат:
В аромате вино раскрывается тонами спелых ягод и темных фруктов, с легкими нотами мокко.
Гастрономические сочетания:
Сыры, паста в мясном соусе.
Интересные факты
Виноград сорта Мерло собирается с виноградников Центральной Долины в 350-киллограмовые ящики, сразу же доставляется на винодельню, дестеблируется и прессуется. Все процессы винификации проходят в чанах из нержавеющей стали. После ферментации вино оставляют в контакте с кожицей еще на 4 дня, чтобы добиться полной экстракции ароматических веществ.
Подписаться