Шато Демирай, Марго
Chateau Desmirail, Margaux AOC
Внешний вид:
У вина темно-рубиновый цвет.
Вкус:
У вина сочный и свежий вкус с приятными тонами шоколада, легкой минеральностью, хрустящей кислотностью, элегантными танинами, отличной структурой и долгим, пряно-фруктовым послевкусием.
Аромат:
Аромат с оттенками красных ягод, спелой сливы, свежей апельсиновой цедры, нюансами дуба и нуги, сочной вишни, малинового соуса, теплой черной смородины.
Гастрономические сочетания:
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, птицей на гриле, сырами.
Интересные факты
Вино произведено из винограда, выращенного в знаменитом регионе Марго. В распоряжении Шато Демирай находится 30 га виноградников, отличительной чертой которых является волнистость пейзажа — нагромождение мелких песчаных холмов, которые называют "лошадиными крупами" (состоят из кремнистых галек (гравов), песка и глины). Эти почвы создают естественный дренаж и имеют особенность накапливать за день солнечное тепло, постепенно возвращая его ночью, что как нельзя лучше подходит для главного сорта — каберне совиньон.
