Casteller semi seco, Cava DO

Внешний вид:
Светло-соломенный цвет.
Вкус:
Яркий, с легкой сластинкой, вкус покоряет оттенками персика, миндаля, сливочного масла и хрустящей хлебной корочки. Долгое, элегантное послевкусие.
Аромат:
Пышный аромат, сотканный из желтого яблока, груши, спелых нектаринов, с нюансами апельсиновой цедры и леденцов.
Гастрономические сочетания:
Вино идельно подходит к крабу, креветкам и лангустинам, в соусе из сливочного масла и трав.

Интересные факты

Компания Covides была основана в 1964г и на сегодняшний день считается ключевым кооперативом в Каталонии. По данным 2016г Covides занимали 6-ю строчку в списке крупнейших производителей игристых вин DO Cava, а также 2-м крупнейшим производителем тихих вин DO Cava. Несмотря на свой не малый объём, вся продукция производится на 100% из своего урожая, т.е. со своих 2300га. Covides контролируют 8% виноградников DO Cava в Каталонии, что сильно влияет на конкурентоспособность продукции. 35% продукции потребляется на местном рынке, а остальные 65% отправляются на экспорт, более чем в 50 стран. Широчайшая гамма производимой продукции делает этого поставщика одним из наиболее быстро растущих в Каталонии: тихие белые, красные, розовые, полусухие вина, бочковые, Кавы брют, полусухие, резервные и розе. Также на заводе производится линейка сертифицированных кошерных вин. Бренд «Casteller» имеет очень интересную историю, с сугубо каталонским характером и переводится как участник «человеческих замко

О производителе

Covides

Похожие по стилю

Сайт содержит информацию для лиц,
достигших совершеннолетнего возраста.
Для доступа на сайт подтвердите,
пожалуйста, свое совершеннолетие.
-
Сведения, размещенные на сайте,
носят исключительно информационный характер
и предназначены только для личного использования.
Подписаться

Все самые актуальные новости в нашем телеграм-канале