Эль Трук Ансестраль, Масия де ля Рока
El Truc Ancestral, Masia de la Roqua
Вино:
Сорт винограда:
Макабео 100%
Год урожая:
Крепость:
Количество сахара:
Объём:
Производитель:
Код:
1463220
Внешний вид:
Светло-соломенный цвет.
Вкус:
Мягкий перляж, освежающая кислотность, вино среднетелое, глубокое, с длительным послевкусием.
Аромат:
Яркий, летний аромат желтых яблок, комбучи, свежескошенной травы и леденцов.
Гастрономические сочетания:
Невероятно гастрономичное вино, которое прекрасно подойдет к рыбе и белому мясу, мягким сырам, легким тапасам и антипасти.
Интересные факты
El Truc – это типичная каталонская карточная игра сельской зоны, о которой большинство даже не слышало. Таким образом винодел хотел показать возвращение к традициям региона. С другой стороны, El Truc переводится с каталонского как «трюк», и название вина - это игра слов, которая дает понять, что из винограда получается вино без каких-либо трюков, естественным образом. Этикетка полностью отражает эту идею. Спустя 10 дней после начала брожения, вино разливается по бутылкам и выдерживается в течение 17 месяцев на осадке.
Подписаться