Barolo DOCG Cascina Nuova, Cogno
Внешний вид:
Яркий гранатово-красный цвет с оранжевыми оттенками.
Вкус:
Вкус округлый, сочный и свежий, с правильным балансом, Послевкусие гармоничное, с приятным, минеральным финишем.
Аромат:
Аромат с тонами цветов и легких, нежных специй.
Гастрономические сочетания:
Запеченная говядина, дичь, выдержанные сыры.
Интересные факты
Barolo Cascina Nuova доказывает, что даже самые молодые виноградники могут производить превосходное Barolo. Отправная точка для классического вина региона, гарантирующее отличное соотношение цены и качества. Верные истории великого вина и традициям Ланге, Cogno производят это Бароло с самых молодых виноградников, тщательно извлекая лучшее, что может предложить каждый из них. Выдержка вина длится 24 месяца в Славонском дубе, после еще 6 месяцев в бутылке перед выпуском.