Cerasuolo di Vittoria DOCG. Gulfi
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1327920
Внешний вид:
Вишнево-красный цвет с фиолетовым оттенком.
Вкус:
Мягкий, нежный фруктовый вкус. Прекрасный баланс танинов и кислотности. Длительное ягодное послевкусие.
Аромат:
Чудесный аромат с нотами красных фруктов, персика, вишни Мараскино и цветов.
Гастрономические сочетания:
Отличная пара к белому мясу, тунцу и разнообразным рыбным блюдам.
Интересные факты
Начало истории Черазуоло ди Виттория датируется 1606 годом, когда город Виттория был построен основателем - Витторией Колонна Энрикес, которая предложила гектар земли первым 75 поселенцам, при условии, что они засадят еще один гектар виноградной лозой. До конца девятнадцатого века, регион переживал бум развития виноделия, благодаря политике, поощряющей сельское хозяйство, включая производство вина. Это красное вино сделано по старым традициям; его уникальность - в сочетании силы сорта Nero d’Avola, который дает структуру и кислотность (ранее называвшийся Калабрезе), а также сладости и фруктовости Фраппато - сорта, растущего в основном в районе Рагузы. Черазуоло ди Виттория - первый и, в настоящее время, единственный DOCG на Сицилии.
