Chablis AOC, Albert Bichot

Вино:

белое, сухое

Регион:

Франция, Бургундия

Сорт винограда:

Шардоне 100%

Субрегион:

Шабли

Год урожая:

2023

Крепость:

12.5 %

Объём:

0.375

Производитель:

Albert Bichot

Код:

1159823

Теги:

Другие винтажи и объемы Добавить в избранное

Внешний вид:

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус:

Во вкусе очень свежее с цитронной ноткой и долгим послевкусием.

Аромат:

Яркий аромат, в котором сочетаются оттенки цветущей акации, жасмина, кремня и сухих цветов.

Гастрономические сочетания:

Устрицы, тосты с копченым лососем, дары моря, жареная рыба. Подавать при температуре от 9 до 11°C. Легко пьющееся вино, которое лучше всего употреблять в течение 3-5 лет.

Интересные факты

Аппелласьон Шабли окружает одноименную деревню в радиусе 15 километров. Лозы высажены на невысоких холмах с различной экспозицией. Благодаря известняковым почвам, уникальному микроклимату и сортовым характеристиками сорта Шардоне, местные вина славятся своей пронзительной, хрустящей кислотностью. После ферментации Шабли Альбер Бишо выдерживатся в течение 10 месяцев на дрожжевом осадке.