Шардоне Бехтхайм, Гайль, Рейнхессен
Chardonnay Bechtheim, Geil, Rheinhessen
Внешний вид:
Соломенно-золотистый цвет.
Вкус:
Вкус нежный, округлый, с оттенками тропических фруктов, апельсиновой цедры, ванили и легкой землистой нотой. Длительное, глубокое послевкусие.
Аромат:
Оттенки миндаля, спелого ананаса, табачного листа и благородной древесины.
Гастрономические сочетания:
Морепродукы в сливочном соусе, мягкие сыры.
Интересные факты
Виноград сорта шардоне собирается вручную на виноградниках семьи Geil в Бехтхайме. После спонтанного брожения и частичной малолактической ферментации, вино выдерживается в течение 10 месяцев в бочках из французского дуба, объемом 225 и 500 литров. В 2024 году вино получило Золотую медаль за первое место на винном конкурсе от Немецкого Института Вина (Deutschen Weininstitut).
Подписаться