Чокохолик, Дарлинг, Вестерн Кейп
Chocoholic, Darling, Western Cape
Регион:
Сорт винограда:
Пинотаж 100%
Субрегион:
Дарлинг
Год урожая:
Крепость:
Количество сахара:
Объём:
Производитель:
Код:
1067523
Внешний вид:
Насыщенный рубиновый цвет.
Вкус:
Вкус повторяет аромат. Вино удивляет своей сочностью и мягким характером.
Аромат:
Богатый нос с многослойной ароматикой: начиная турецкими сладостями и шоколадом, заканчивая черной вишней, ванилью и красной сливой с ирисками.
Гастрономические сочетания:
Прекрасно сочетается с жирными стейками из говядины, барбекю и зрелыми сырами.
Интересные факты
Вино представляет собой сорт пинотаж, выращенный в регионе Дарлинг, с кустовых лоз (бушвайнс). Глубокие, размельченные гранитные почвы располагаются на холмах с явным влиянием ветров, дующих с Атлантического Океана.<BR>Часть вина проводит 8-12 месяцев в стальных чанах. Большая часть созревает в старых дубовых бочках.
Подписаться