Molceo Riserva, Ottella, Luganа DOC in wooden box

Вино:
Регион:
Сорт винограда:
Субрегион:
Лугана
Год урожая:
Крепость:
Объём:
1.5
Производитель:
Код:
1375120
Теги:
Внешний вид:
Насыщенный золотистый цвет
Вкус:
Вкус глубокий, богатый, сложный, с тонами кремния, мокрого камня и мела. Вино долго раскрывается в бокале и обладает большим потенциалом.
Аромат:
Деликатный аромат с нотами белых цветов, цитрусовых и минеральными оттенками.
Гастрономические сочетания:
Паста с морепродуктами, ризотто с горгонзолой, виттело тонато

Интересные факты

Виноградники хозяйства Ottella расположились в южной части озера Гарда. Местные почвы обладают высоким содержанием белой глины, что сказывается на прекрасном балансе вин региона. Сбор урожая и отбор гроздей осуществляются строго вручную в небольшие 17-килограммовые ящики в конце октября. Делее следует бережное, мягкое дробление целых гроздей, сцеживание осадка путем естественного отстаивания и медленное брожение при контролируемой температуре (14°-18°C). После малолактической ферментации следует выдержка в течение 18 месяцев на тонком осадке (большая часть в стали, небольшая часть в барриках).

О производителе

Ottella

Похожие по стилю

Сайт содержит информацию для лиц,
достигших совершеннолетнего возраста.
Для доступа на сайт подтвердите,
пожалуйста, свое совершеннолетие.
-
Сведения, размещенные на сайте,
носят исключительно информационный характер
и предназначены только для личного использования.
Подписаться

Все самые актуальные новости в нашем телеграм-канале