Пекорино Ди Сипио, Терре ди Кьети
Pecorino Di Sipio, Terre di Chieti IGT
Внешний вид:
Цвет ярко-желтый с золотистыми отблесками.
Вкус:
Свежий, фруктовый вкус с продолжительным послевкусием с оттенками солоноватых минералов и бальзамических средиземноморских трав.
Аромат:
Интенсивный аромат с нотами цветов шиповника, манго, банана.
Гастрономические сочетания:
Морепродукты, азиатская кухня.
Интересные факты
Органические виноградники хозяйства общей площадью 70 га расположены в местечке Рипа-Театина в провинции Кьети. Ферментация вина проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка - в стальных резервуарах.
Подписаться