Pecorino Joco, Fontezoppa, Marche DOC

Вино:

белое, сухое

Регион:

Италия, Марке

Сорт винограда:

Пекорино

Год урожая:

2024

Крепость:

13 %

Объём:

0.75

Производитель:

Fontezoppa

Код:

1376924

Теги:

Другие винтажи и объемы Добавить в избранное

Внешний вид:

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус:

Вкус свежий, минеральный, сбалансированный, с приятным, стойким послевкусием.

Аромат:

Прекрасный аромат с цветочными тонами в сочетании с ананасом, желтым грейпфрутом и абрикосом.

Гастрономические сочетания:

Подходит для закусок из морепродуктов, а также белого мяса.

Интересные факты

Органическое вино из сорта винограда Пекорино, собраного в ручную. Пекорино - белый сорт, название которого, скорее всего, происходит от слова «pecora», что в переводе с итальянского означает "овца". Эти животные любят лакомиться сладким виноградом, проходя мимо виноградников. Участки хозяйства имеют высоту 150 метров над уровнем моря. Лозы имеют сверо-восточную экспозицию с типом подвязки Гюйо и плотностью 5000 кустов на 1 гектар. Вино проходит ферментацию и последующую выдержку в стали.