Винодельческая история семьи Тедески насчитывает почти 4 столетия и неразрывно связана с областью Вальполичелла, ее традициями и культурой - первые упоминания о производстве вино семьей относятся к 1630 году.
Хозяйство расположено в деревушке Pedemonte, в самом сердце Valpolicella Classico.
В погребе соседствуют традиции и современные технологии. Для ферментации используется современное оборудование с контролем температуры брожения, для выдержки - традиционные Botti Grandi - большие бочки из Славонского дуба.
Увяливание винограда производится в современном, высокотехнологичном помещении - fruttaiao. Оно оснащено системой управления температурой и влажность. и позволяет увяливать до 450 тыс гк винограда.
Семья Тедески входит в объединение Le Famiglie Storiche. Оно было создано в 2009 году и в него вошли 13 исторических семей - производителей Амароне.
Все они делают вина только со своих виноградников, пропогандируя истинный, аутентичный стиль вин своей области.
Виноградники семьи расположены исключительно на холмах:
Lucchine, Fabriseria и Capitel Monte Olmi - в центральной исторической области Valpolicella Classico.
Maternigo - большое имение, площадью 84 га, которое семья после масштабных исследований, проведенных агрономами и геологами. Виноградники находятся в уникальной экосистеме, в окружении лесов на крутых склонах холмов. Высота виноградников достигает 450 метров над уровнем моря.
Всего площадь посадок занимает здесь 31 га, все они были высажены в 2008 году.
При создании вин семья Тедески уделяет большое внимание турруару и поддержанию равновесия окружающей среды. Для этого семья практикует органическое виноградарство, отказ от химических удобрений, проводит постоянный мониторинг возможных заболеваний лоз, ведет работы по изучению характеристик почв и зонированию виноградникв (позволяет обеспечивать равномерное развитие и созревание для всех сортов винограда).
Вина Tedeschi - это:
Прекрасная структура в каждом вине.
Отличный баланс и прекрасное сочетание с едой.
Комплексные и яркие ароматы и вкусы.
Высокие рейтинги и доступные цены.

Товары производителя

Сайт содержит информацию для лиц,
достигших совершеннолетнего возраста.
Для доступа на сайт подтвердите,
пожалуйста, свое совершеннолетие.
-
Сведения, размещенные на сайте,
носят исключительно информационный характер
и предназначены только для личного использования.
Подписаться

Все самые актуальные новости в нашем телеграм-канале