Barbera d'Alba DOC Bricco dei Merli, Cogno
Внешний вид:
Яркий рубиново-красный цвет с четкими малиновыми бликами.
Вкус:
Тонкий, свежий вкус с крепкой структурой. В послевкусии - вишня Морелло и сливовый джем.
Аромат:
Глубокий, элегантный и хорошо сбалансированный аромат с нотами роз, подлеска, лесных ягод и восточных специй.
Гастрономические сочетания:
Паста с рагу, красное мясо на гриле, сыры средней выдержки.
Интересные факты
Классическое вино Пьемонта, хорошо структурированное и подходящее для выдержки, в котором дуб и фрукты деликатно работают друг с другом, чтобы сохранить нетронутыми характеристики и типичность сорта Барбера. Выдержка вина длится 12 месяцев в Славонском дубе.
Подписаться