Божоле, Альбер Бишо
Beaujolais AOC, Albert Bichot
Сорт винограда:
Гаме 100%
Субрегион:
Божоле
Год урожая:
Крепость:
Количество сахара:
Объём:
Производитель:
Код:
1158323
Внешний вид:
Вино малинового цвета с гранатовым отливом.
Вкус:
Вино легкое, свежее, с мягким и продолжительным послевкусием.
Аромат:
В нежном аромате с тонами красных ягод преобладают оттенки малины, переходящие в нотки зрелых плодов с осенними оттенками.
Гастрономические сочетания:
Холодные мясные закуски, сырокопченые колбасы.
Интересные факты
Регион Божоле расположенный в самой южной части Бургундии прославился на весь мир благодаря Божоле Нуво. Однако помимо праздничного Нуво, Божоле также является отличным терруаром и местом рождения винограда Гаме, который раскрывается здесь ярче, чем где-либо еще. В этой части Бургундии более теплый климат, а почвы преимущественно гранитные. что напрямую влияет на характеристику вин, здесь они получаются очень ягодные, округлые, с множеством необычных для Бургундии нюансов. Выдержка Божоле от Альбера Бишо проходит в нейтральной ёмкости в течение 5-6 месяцев.
Подписаться