Elandskloof WO. Elands Rivier dry red
Внешний вид:
Вино нежного светло - рубинового цвета
Вкус:
Во вкусе раскрываются тона лесных спелых ягод, слегка подвяленных яблок, тона томатной ботвы и вишневого компота.
Аромат:
Очень нежный и тонкий аромат спелой клубники, легких специй, барбариса, брусничного листа.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно подходит к блюдам с белыми грибами, утке с ягодным соусом и мягким сырам
Интересные факты
Выдержка производилась в течение 11 месяцев на плотном осадке в фудрах объёмом 2000 литров, после чего вино было купажировано и разлито в бутылки в апреле следующего года. Без фильтрации, без оклейки.
