Финка Санградо, Грегорио Мартинез, Риоха,
Finca Sangrado, Gregorio Martinez, Rioja DOC
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Количество сахара:
Объём:
Производитель:
Код:
1412716
Внешний вид:
Рубиновый цвет.
Вкус:
Освежающее и кислотное во рту, питкое, с ощутимым мускулом и телом, с долгим минеральным послевкусием.
Аромат:
Яркий аромат свежих красных лесных ягод, лёгкие пряные тона (корица) и нежная цветочная нотка.
Гастрономические сочетания:
Вино составит прекрасную пару к блюдам из красной рыбы, нежирного красного мяса и мягким сырам средней зрелости.
Интересные факты
Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. Затем следует холодная мацерация в чанах из нержавеющей стали с естественной циркуляцией углекислого газа. Эта запатентованная методика принадлежит виноделу Рикардо Кантера. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами проходит при контролируемой температуре. После прессования вино выдерживается в бочках 8 месяцев и еще 4 месяца в бутылках после розлива.
Подписаться