Темпранильо Альегранза, Вендимия Селексионада, Кастилья
Tempranillo Allegranza, Vendimia Seleccionada, VDT Castilla
Регион:
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Кислотность:
5.3 гр/л
Количество сахара:
Объём:
Производитель:
Код:
1418324
Внешний вид:
Насыщенный, глубокий рубиново-фиолетовый цвет.
Вкус:
Вкус с тонами ягодного джема, ванили, молочного шоколада. Вино сочное, полнотелое, с плотными,но спелыми бархатистыми таннинами и долгим послевкусием.
Аромат:
Оттенки черной черешни, клубники, обжаренных кофейных зерен и шоколада.
Гастрономические сочетания:
Мясные закуски, блюда на гриле, сыры.
Интересные факты
Вино производится из сорта темпранильо, собранного с 30-летних лоза на виноградниках Кастильи. После холодной мацерации в течение 48 часов, сусло проходит ферментацию при 24-28 градусах, которая длится 12-18 дней. Выдержка вина длится 4 месяца в 1-2-летних бочках из французского дуба.
Подписаться