Pinot Nero MATAN Riserva, Pfitscher, Alto Adige DOC
Регион:
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1379422
Внешний вид:
Насыщенный рубиновый цвет.
Вкус:
Богатый, элегантный вкус с прекрасной структурой и длительным послевкусием.
Аромат:
Аромат с тонами лесных ягод, красных фруктов и благородной древесины.
Гастрономические сочетания:
Филе говядины на гриле, блюда из дичи.
Интересные факты
Виноград собирается на участке Gleno на винограднике Montagna, находящемся на высоте 550 метров над уровнем моря. Ферментация проходит в стали 14-16 дней с постоянным батонажем. От 12 до 15 месяцев вино выдерживается в маленьких и больших бочках, а затем несколько месяцев в бутылках перед выпуском.