Vina Magna Crianza, Ribera del Duero DO
Внешний вид:
Глубокий рубиновый цвет с гранатовыми бликами.
Вкус:
Достаточно сильное во рту, вино которое можно жевать. Шелковистый танин, минеральный рот и щедрое послевкусие.
Аромат:
Щедрый нос с доминированием ароматики сорта Темпранильо: красные ягоды, малина и черная смородина на фоне кремниевых нюансов. Тона какао и жаренных кофейных бобов появляются со временем.
Гастрономические сочетания:
Стек Рибай средней прожарки, паста в соусе Болоньезе, тушеная говядина Оссобуко.
Интересные факты
Весь процесс производства вина выполняется самым натуральным способом с помощью гравитации. В результате получается очень глубокое и богатое вино с отличной кислотностью и отменным балансом, полученным благодаря смешиванию 2-х сортов винограда с 2-х типов почв. Выдержка в дубе длится не менее 12 месяцев.
