Diamant de Loire Brut, Vouvray AOC
Вино:
Регион:
Сорт винограда:
Субрегион:
Вувре
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
12125
Внешний вид:
Соломенный цвет с золотистыми отблесками.
Вкус:
Вкус тонкий, свежий, с хрустящей кислотностью.
Аромат:
В аромате раскрываются оттенки фундука, цитрусовых и бриоши.
Гастрономические сочетания:
Аперитив. Вино прекрасно сочетается с выпечкой и сливочным кремом.
Интересные факты
Виноград сорта Шенен Блан собирается в самом сердце региона Вувре с песчано-туфовых почв. Вино производится традиционным (шампанским) методом. Первая ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали, вторая - в бутылках, в погребе хозяйства. Вино в течение 9 месяцев выдерживается на дрожжевом осадке.