Chenin Blanc Cona Conila, Western Cape WO

Вино:
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1059423
Теги:
Внешний вид:
Светло-соломенный цвет.
Вкус:
Вкус свежий, сбалансированный, с ярким фруктовым послевкусием и легкой гастрономической горчинкой.
Аромат:
Оттенки спелого абрикоса, зеленого яблока и грейпфрута.
Гастрономические сочетания:
Паста с морепродуктами, копченый лосось, курица на гриле.

Интересные факты

Для производства вина используют один из самых популярных в стране белых сортов - Шенен Блан. После сбора урожая виноград отделяют от гребней, слегка дробят и подвергают холодной мацерации в контакте с кожицей в течение нескольких часов. После аккуратно прессуют и оставляют сок на 2 дня при температуре 10 градусов. Далее сусло проходит холодную ферментацию при 12 градусах и выдержку на осадке в течение 3 месяцев в стали.

О производителе

Похожие по стилю

Сайт содержит информацию для лиц,
достигших совершеннолетнего возраста.
Для доступа на сайт подтвердите,
пожалуйста, свое совершеннолетие.
-
Сведения, размещенные на сайте,
носят исключительно информационный характер
и предназначены только для личного использования.
Подписаться

Все самые актуальные новости в нашем телеграм-канале