Брунелло ди Монтальчино Монтосоли, Альтезино
Brunello di Montalcino DOCG Montosoli, Altesino
Внешний вид:
Рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.
Вкус:
Вкус сухой, деликатный, с богатой станинной структурой и длительным послевкусием.
Аромат:
Богатый, мощный аромат с тонами сухих цветов, черники, розового перца и бальзамика.
Гастрономические сочетания:
Красное мясо на гриле, оленина, блюда с трюфелем.
Интересные факты
Монтосоли — виноградник, находящийся к северо-востоку от Монтальчино на высоте 275-300 метров над уровнем моря. Урожай с этого крю впервые был использован для создания вина Montosoli в 1975 году. Состав почв, уникальное местоположение и особый микроклимат способствуют созреванию великолепного винограда, из которого затем рождаются сложные, элегантные вина. Виноград ферментируется традиционным способом, с 10-дневной мацерацией, а затем выдерживается в бочках из Славонского дуба не менее 2 лет, а после - дополнительные 4 месяца в бутылках.
Подписаться