Chablis Premier Cru AOC, Joelle Vrignaud Fourchaume
Сорт винограда:
Субрегион:
Шабли Премьер Крю
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1186422
Внешний вид:
Светло-соломенный цвет.
Вкус:
Полнотелое, комплексное вино с огромной палитрой цитрусовых и спелых косточковых фруктов и длительным минеральным финишем.
Аромат:
В аромате раскрываются тона минералов, белых цветов, пороха и косточковых фруктов.
Гастрономические сочетания:
Прекрасный аперитив. Вино отлично сочетается с лобстером, белой рыбой и козьим сыром.
Интересные факты
Это великолепное Шабли производится из винограда сорта Шардоне, собранного на участке уровня Премье крю Фуршом. Сбор исключительно ручной. После прессования виноград проходит длительную пятимесячную ферментацию в нержавеющей стали с использованием только натуральных дрожжей. Перед бутилированием вино некоторое время выдерживается на тонком осадке. Потенциал - около 15 лет.